Naša bašta
Jedan od osnovnih ciljeva našeg projekta jeste pokretanje Centra sa sopstvenom baštom, gde su i deca i odrasli aktivni u prirpemi, kultivisanju i proizvodnji organski zdrave hrane i u skladu s tim i afirmisanja zdrave ishrane.
U vremenu u kom živimo, suočeni smo sa ekspanzijom štetnih posledica savremenog načina života, gde je jedan bitan segment života u velikoj meri ugrožen – naša ishrana.Poremećaji ishrane i štetnih navika koje se usvajaju na najranijim uzrastima se akumuliraju i vremenom postaju prihvatljiv porodični model koji se prenosi na sledeće generacije. Mi duboko verujemo u opravdanost potrebe za edukacijom male dece i njihovih roditelja o štetnosti posledica nepravilne ishrane, kao i u opravdanost aktivnog uključivanja u proces proizvodnje zdrave hrane.
U NAŠOJ BAŠTI MI:
- Uređujemo sopstvenu baštu
- Gajimo organski zdravu hranu, bez upotrebe sintetskih sredstava
- Koristimo gajene namirnice za sopstvenu ishranu koju prirpemam u Centru zajedno sa odraslima
U ovakvim uslovima deca stiču znanje i veštine o proizvodnji organski zdrave hrane, a time i razvijaju navike i svest o pravilnom ophođrnju prema sopstvenoj ishrani.
Verujemo u plastičnost dečjih interesovanja na ranom uzrastu i mišljenja smo da će dete sledeći prirodu, ovde stečena znanja i umeća reflektovati i van konteksta Centra, što će im obezbediti kvalitetniji život u budućnosti.
Edukujući decu ovakvim sadržajima, edukujemo i njihove porodice, time doprinosimo ublažavanju čovekovog nepravilnog odnosa prema ishrani, prema prirodi i životu uopšte.
Podršku i logistiku ovom projektu pružaju eminentni stručnjaci iz oblasti zdrave hrane, profesori Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu, pod supervizijom dr Branislava Zlatkovića, profesora za tehnologiju gotove hrane i poznavanje prehrambenih proizvoda.
